MB Bükk Füstölőfa csonk
5715Ft / csomag (5kg, ~18-20 liter)
Bükk, az igazi kedvencünk, ideális grillezéshez vagy barbequehoz!
Tradicionálisan, általánosságban használt füstölőfa fajta, amelyet évszázadok óta használnak hideg, meleg füstölésre, grillezésre és barbequera egyaránt. Markáns füstöt ad, de nem annyira tolakodó mint mondjuk egy tölgy, de erősebb mint például egy alma fa.
A húsoknak barnás színt, fűszereket erősítő enyhe földes, füstös ízt ad. A vágott fa, világos, már-már fehér színű, vékony kéreggel rendelkezik, száradáskor könnyen elválik attól.
Marha, szárnyas, sertés, vad, hal, zöldség vagy akár sajtok füstöléséhez is kiváló, tehát igazi jolly joker!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.